par Pour une célébration spéciale ou tout simplement pour des instants en famille, c’est toujours aussi plaisant d’avoir une table bien dressée. La disposition de assiettes, des couteaux, des serviettes ou encore des verres de vin doivent absolument allier esthétisme et praticité. Voici les bonnes astuces pour la disposition couverts table.
Pourquoi bien dresser sa table à la française ?
L’art de la table est un véritable savoir-faire d’une importance capitale en France. Les assiettes et les couverts doivent être dressés suivant les règles de l’art.
Que ce soit pour un simple diner entre amis ou pour une grande réception, la décoration et la disposition de la table n’est pas chose à négliger. Bien au contraire, cela va rendre les plats encore plus savoureux et gourmands !
Sachez que savoir décorer une table s’apprend facilement. Il suffit de suivre les bonnes astuces pour ne pas se tromper.
Disposition couverts table : les astuces pour bien faire
Certaines petites règles sont à suivre pour dresser une table. Pour en savoir plus sur la disposition couverts table, voir ici. D’après les règles de savoir-vivre, tous les couverts au cours du repas doivent déjà être placés à table.
Afin de bien disposer les couverts, voici ce qu’il faut faire :
Les fourchettes
Les fourchettes sont à mettre sur le côté gauche de l’assiette, avec les dents dirigées vers le bas. La disposition couverts table à la française l’exige.
Les couteaux
Les couteaux sont à placer sur la droite des fourchettes. Les rebords tranchants doivent se tourner vers l’assiette. Faites attention à choisir les couteaux adaptés pour ne pas se tromper : couteau à viande, couteau à pain ou encore couteau à fromage.
Les cuillères
Les cuillères sont mises à droite des couteaux pour une belle table. La face cachée vers le bas ! Pour les petites cuillères à desserts, deux choix s’imposent, elles sont servies avec les desserts ou placés au-dessus des assiettes.
Pour ne pas se tromper, gardez en tête que les ustensiles sont à placer suivant l’ordre dans lequel ils seront utilisés pendant toute la durée du repas.
Le dressage des autres éléments de la table
Il n’y a pas que le couvert, les autres accessoires de la table doivent être convenablement dressés avant le début du repas. On parle notamment :
Des nappes de table
La nappe de table à choisir est essentielle. La valeur sure est la nappe de table de couleur blanche, s’alliant parfaitement pour toutes les occasions :
- A Noel ou au Nouvel an ;
- Lors d’un mariage ou un anniversaire ;
- Lors d’un déjeuner en famille ou un repas d’affaires.
Les assiettes
Les assiettes peuvent s’empiler directement sur la table pour faciliter le service. Les formes et les matériaux sont à varier pour offrir un décor original à la table :
- Assiettes plates ou creuses ;
- Assiettes carrées, rondes ou rectangulaires ;
- Assiettes en porcelaine ou en bois.
Les verres
Inutile de préciser l’importance des verres lors d’un repas assis. Pour un art de la table à la française, 3 types de verres sont indispensables à table : le verre à eau à gauche, le verre de vin rouge proche du premier, er le verre de vin blanc à gauche du verre à vin rouge.
Une flute à champagne ou un petit-verre peuvent servir à déguster les liqueurs.
Les serviettes de table
Des serviettes réutilisables ou jetables ? Pour un rendu plus raffiné, il est conseillé de se servir de serviettes en tissus. Cependant, vous pouvez très bien opter pour des serviettes à jeter d’une forme et d’un coloris original pour une table design.
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